Image
Δευτέρα 24 Νοεμβρίου 2025 12:55 Γαστρονομία
 

Ξεκίνησε η προετοιμασία για 14ο ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ FORUM

 Ανοικτή πρόσκληση σε παραγωγούς και μεταποιητές αγροτικών προϊόντων, ξενοδόχους και εκπροσώπους δικτύων διανομής τροφίμων, για να συμμετάσχουν στο 14ο Παγκρήτιο Forum Προώθησης Κρητικών Προϊόντων στα Κρητικά Ξενοδοχεία και τα Δίκτυα Διανομής – Super Markets, απευθύνουν τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, οργανώνοντας για άλλη μια φορά τις επιτυχημένες δια ζώσης επιχειρηματικές συναντήσεις.

Το 14ο Παγκρήτιο Forum θα διεξαχθεί το Σάββατο 07 Μαρτίου 2026 στο ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΚΘΕΣΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΡΗΤΗΣ (ΔΕΚΚ) στις Γούρνες Ηρακλείου με συμμετοχές απ’ όλη την Κρήτη. Θα περιλαμβάνει συναντήσεις για τη διάθεση φρέσκων και μεταποιημένων κρητικών αγροτικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και στην τοπική αγορά, μέσω των δικτύων διανομής – super market, καθώς και συναντήσεις με βιοτέχνες, μεταποιητές και άλλων προϊόντων που σχετίζονται με τον τουρισμό (πχ είδη συσκευασίας, καθαριστικά, εξοπλισμός κλπ), ώστε να δοθεί η ευκαιρία επέκτασης της συνεργασίας και με άλλους τομείς της τοπικής οικονομίας, πλην του αγροδιατροφικού.

Το κορυφαίο για την οικονομία της Κρήτης επιχειρηματικό γεγονός έχει στόχο να βοηθήσει τη συνεργασία ξενοδόχων και αγροτών, επαγγελματιών, βιοτεχνών, μεταποιητών, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των Κρητικών ξενοδοχείων και της ευρύτερης τοπικής αγοράς από την ντόπια αγροτική παραγωγή – δίνοντας παράλληλα την ευκαιρία στους επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν τα γνήσια προϊόντα της Κρητικής διατροφής – αλλά και να στηριχθεί η συναφής με τον τουρισμό επαγγελματική /βιοτεχνική δραστηριότητα. Το 14ο Παγκρήτιο Forum διοργανώνουν και φέτος τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, οι Ενώσεις Ξενοδόχων Κρήτης και ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων, με τη στήριξη και υπό την αιγίδα της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος και της Περιφέρειας Κρήτης.

Το εγχείρημα έχει στεφθεί με μεγάλη επιτυχία κατά τα 13 προηγούμενα χρόνια, έχει βραβευθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο και αποτελεί πλέον θεσμό για την τοπική αγορά, καθώς έχει δώσει τη δυνατότητα σε πολλούς ξενοδόχους και εκπροσώπου Δικτύων Διναμομής - Super Markets να προμηθευτούν τοπικά προϊόντα απ’ ευθείας από τους παραγωγούς, χτίζοντας μια οικονομική συνεργασία με πολλαπλά οφέλη για τις δύο πλευρές.

Το Παγκρήτιο Forum - το οποίο ξεκίνησε το 2012 με πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Ηρακλείου - περιλαμβάνει ολιγόλεπτες συναντήσεις εκπροσώπων των ξενοδοχείων και των δικτύων διανομής με αγρότες, κτηνοτρόφους, μεταποιητές, επαγγελματίες, βιοτέχνες κλπ σε προκαθορισμένα ραντεβού, αλλά και προβολή προϊόντων σε ειδικά διαμορφωμένες αίθουσες. Η συμμετοχή στο 14ο Παγκρήτιο Forum είναι ΔΩΡΕΑΝ, αλλά απαιτείται η δήλωση συμμετοχής μέχρι την Παρασκευή 06 Φεβρουαρίου 2026 στην ηλεκτρονική διεύθυνση: https://aitiseis.ebeh.gr/pagkritio-forum συμπληρώνοντας τη σχετική φόρμα.

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινίσεις, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται, στα Επιμελητήρια Ηρακλείου, Χανίων, Ρεθύμνης και Λασιθίου, ανάλογα με την Περιφερειακή Ενότητα στην οποία ανήκουν.

Δεiτε επiσης...

Post
Γαστρονομία Δευτέρα 25.05.2026

Κρήτη - Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026: Στο επίκεντρο της γαστρονομίας η Κρήτη Φιλοξένησε τον 7ο Παγκόσμιο Διαγωνισμό Γαστρονομικού Δώρου (vid)

Στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομίας βρέθηκε η Κρήτη την εβδομάδα που πέρασε, φιλοξενώντας πολυμελή Αντιπροσωπεία του Διεθνούς Ινστιτούτου Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού (IGCAT) μ

Post
Γαστρονομία Τρίτη 19.05.2026

Στην Κρήτη η Πρόεδρος του IGCAT Dr. Diane Dodd – Σειρά δράσεων για την «Κρήτη, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2026» (vid)

Στην Κρήτη βρίσκεται αυτές τις ημέρες η Πρόεδρος του Διεθνούς Ινστιτούτου Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού (IGCAT), Dr. Diane Dodd, συνοδευόμενη από πολυμελή διεθνή αντιπροσωπεία. Η επίσ

Post
Γαστρονομία Παρασκευή 08.05.2026

Κρήτη Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2026 -Η Κρήτη αναδεικνύει τον νέο σεφ που θα τη εκπροσωπήσει στην Ευρώπη

Ανοιχτή πρόσκληση σε σπουδαστές μαγειρικής και πρόσφατα αποφοιτήσαντες σεφ που δραστηριοποιούνται στην Κρήτη απευθύνει η Περιφέρεια Κρήτης, προκειμένου να συμμετάσχουν στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Νέου Σ

Post
Γαστρονομία Σάββατο 02.05.2026

Με επίκεντρο τα τοπικά προϊόντα ΠΟΠ η συμμετοχή της Περιφέρειας Κρήτης στην 6η Ευρωπαϊκή Εκδήλωση AREPO στις Βρυξέλλες

Η Περιφέρεια Κρήτης ανέδειξε τον πλούτο, την αυθεντικότητα και την υψηλή ποιότητα των κρητικών προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) κατά τη συμμετοχή της στην 6η Ευρωπαϊκή Εκδήλωση της

Post
Γαστρονομία Δευτέρα 06.04.2026

Ολοκληρώθηκαν με επιτυχία οι Ημερίδες Γαστρονομίας σε όλη την Κρήτη

Ολοκληρώθηκε στο Ηράκλειο ο κύκλος των τεσσάρων Ημερίδων Γαστρονομίας που πραγματοποιήθηκαν σε όλες της Περιφερειακές Ενότητες της Κρήτης (Χανιά, Ρέθυμνο, Ηράκλειο και Άγιο Νικόλαο), αναδεικνύοντας το

Post
Γαστρονομία Σάββατο 21.03.2026

Με επιτυχία και τεράστιο ενδιαφέρον ξεκίνησε η CRETA FOOD & DRINK EXPO 2026 (vid, pics)

Τεράστιο το ενδιαφέρον για την CRETA FOOD & DRINK EXPO και τον 8ο Παγκρήτιο Παραδοσιακό Διαγωνισμό Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής όπως φάνηκε από την συμμετοχή του κόσμου, στα εγκαίνια της έκθε